In sensiblen Branchen ist die präzise Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) und Chargennummern nicht nur eine logistische Aufgabe, sondern eine fundamentale Sicherheitsgarantie. Bei Köster Logistik am Standort Kraftisried bieten wir Ihnen eine lückenlose Systemführung, die sicherstellt, dass Ihre Produkte jederzeit kontrollierbar bleiben und strengste Qualitätsvorgaben erfüllen.
Verderbliche Waren, Lebensmittel oder Drogerieartikel erfordern ein Höchstmaß an Sorgfalt. Ein fehlerhaftes MHD-Management führt nicht nur zu unnötigem Warenverlust und finanziellen Einbußen, sondern kann im Ernstfall auch rechtliche Konsequenzen nach sich ziehen. Unser Warehouse-Management-System ist darauf spezialisiert, jeden Artikel bereits beim Wareneingang mit allen relevanten Metadaten zu erfassen. So verwandeln wir Ihr Lager in einen hochgradig kontrollierten Raum, in dem Frische und Konformität keine Zufallsprodukte sind, sondern das Ergebnis digitaler Präzision.
Wir unterstützen Hersteller und Importeure dabei, die hohen Anforderungen des Handels – wie etwa von Großmärkten oder Drogerieketten – mühelos zu erfüllen. Durch unsere spezialisierte Qualitätskontrolle wirken wir als Schutzschild für Ihre Marke: Nur Ware, die Ihren Standards und den gesetzlichen Vorgaben entspricht, gelangt in den Versandprozess.
Aktives MHD-Management: Frischegarantie durch System
Ein intelligentes Lager steuert den Warenfluss proaktiv. Wir setzen bewährte Logistik-Prinzipien ein, um die Lebenszyklen Ihrer Produkte optimal zu nutzen:
- FEFO-Prinzip (First-Expired-First-Out): Anders als bei der Standard-Lagerung priorisiert unser System den Versand nach dem Ablaufdatum. Artikel, deren MHD zeitnah erreicht wird, verlassen als Erste das Lager. Dies minimiert Abschreibungen und stellt sicher, dass Ihre Kunden immer frische Ware erhalten.
- Individuelle Restlaufzeiten: Wir berücksichtigen die spezifischen Anforderungen Ihrer Abnehmer. Viele Handelsketten fordern garantierte Restlaufzeiten bei Anlieferung. Unser System erkennt diese Vorgaben und blockiert automatisch Waren, die diese Kriterien nicht mehr erfüllen.
- Frühwarnsystem: Wir informieren Sie rechtzeitig über Bestände, deren MHD näher rückt. So können Sie gemeinsam mit uns frühzeitig Maßnahmen wie Sonderaktionen oder Umverteilungen planen, bevor Ware vernichtet werden muss.
Lückenlose Chargen-Rückverfolgbarkeit: Volle Kontrolle im Ernstfall
Die Fähigkeit zur sofortigen Rückverfolgung (Traceability) ist ein entscheidender Wettbewerbsvorteil und oft gesetzliche Voraussetzung für die Marktzulassung, besonders im Bereich Food & Beverage.
- Digitale Erfassung: Jede Charge wird bei uns systemseitig mit dem Lagerplatz und der entsprechenden Lieferung verknüpft. Durch konsequente Barcode-Scans eliminieren wir manuelle Übertragungsfehler.
- Sekundenschnelle Auskunft: Im Falle einer Qualitätsprüfung oder eines offiziellen Rückrufs können wir per Knopfdruck feststellen, welche Mengen einer betroffenen Charge sich noch im Lager befinden und welche bereits an welche Empfänger ausgeliefert wurden.
- Rechtssicherheit: Unsere Dokumentation erfüllt die strengen Anforderungen der EU-Lebensmittelverordnung und anderer relevanter Standards. Das gibt Ihnen die nötige Sicherheit bei Audits und Kontrollen durch Behörden.
Warum Köster Logistik Ihr Partner für sensible Güter ist
Wir kombinieren die technologische Tiefe eines modernen Logistikzentrums mit der Aufmerksamkeit eines inhabergeführten Teams. Wir wissen, dass hinter jedem MHD-Datum ein Markenversprechen steht. Durch unsere enge Verzahnung von Bestandsmanagement und physischer Kontrolle bieten wir Ihnen ein Sicherheitsnetz, das Ihr Business schützt.
Nachhaltigkeit durch Effizienz: Ein präzises MHD-Management ist aktiver Umweltschutz. Indem wir verhindern, dass Lebensmittel oder Produkte aufgrund von Lagerungsfehlern entsorgt werden müssen, tragen wir gemeinsam zu einer verantwortungsbewussten Ressourcennutzung bei.
Profitieren Sie von unserer Expertise am Standort Kraftisried. Christian Köster und sein Team beraten Sie gerne, wie wir Ihre spezifischen Anforderungen an die Chargen- und MHD-Verfolgung in einen effizienten Logistikprozess integrieren können.